Ngày 3/1/2023, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) huyện Chư Prông tổ chức hội thi “Cán bộ, công chức, viên chức, người lao động huyện Chư Prông với bánh, mứt truyền thống” nhân dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.

Tham gia hội thi có 5 đội với 25 thí sinh đến từ 5 cụm thi đua của LĐLĐ huyện, đại diện cho 109 Công đoàn cơ sở trực thuộc. Các đội dự thi tham gia làm bánh Chưng, bánh Tét và các loại mứt như dừa, gừng, me, bí đao... với tổng thời gian 120 phút. Ban tổ chức chấm điểm dựa trên các tiêu chí: món ăn chất lượng, mùi vị thơm, hấp dẫn; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; trang trí, trình bày đẹp; nội dung thuyết trình hay...

Các thí sinh tham gia phần thi làm mứt truyền thống.

Theo ban tổ chức, đây là hội thi lần thứ 2 được tổ chức trên địa bàn huyện. Đến với hội thi, các đội có sự chuẩn bị khá chu đáo về nguyên vật liệu. Hầu hết các thí sinh đều thành thạo kỹ năng làm bánh, mứt. Công đoạn gói bánh, chế biến mứt khá tỉ mĩ, cẩn trọng, đảm bảo vệ sinh, trau chuốt trong khâu trang trí, do đó các sản phẩm làm ra đều đạt chất lượng, nhìn hấp dẫn bắt mắt. Tuy nhiên, đợt thi này không được sôi nổi như đợt thi làm bánh, mứt vào dịp Tết Nguyên đán năm 2022 nguyên do vì khá ít thí sinh và người cỗ vũ đến tham dự.

Ban Giám khảo kiểm tra, chấm điểm phần thi thuyết trình và trang trí bánh, mứt truyền thống.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 1 giải nhì, 1 giải ba, 2 giải khuyến khích và 3 giải phụ. Trong đó, giải nhất thuộc về Cụm thi đua số 4; Cụm thi đua số 2 đạt giải nhì và Cụm thi đua số 1 đạt giải ba.

Đồng chí Trương Công Tấn – Huyện ủy viên, Chủ tịch LĐLĐ huyện trao giải nhất hội thi cho đơn vị Cụm thi đua số 4.

Thông qua hội thi nhằm tạo sân chơi lành mạnh, vui tươi, đầm ấm, sum vầy thiết thực chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho đoàn viên, người lao động nhân dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023; đồng thời, góp phần khơi dậy và bảo tồn giá trị văn hóa đặc trưng của Tết cổ truyền dân tộc. Các sản phẩm đạt giải sẽ được gửi tham gia dự thi tại LĐLĐ tỉnh.

                                                                        Tin, ảnh: Rơ Lan Viện